El pasado 13 de Julio de 2018 fue publicado en el diario oficial la última modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos, D.S. 977/1996, del Ministerio de Salud. 

La modificación incluyó el artículo 160, en el que se reemplazó el listado de alimentos y límites máximos fijados para los metales pesados Arsénico y Mercurio.

En el siguiente link te compartimos la última versión actualizada.