Uno de los grandes desafíos que colaborativamente enfrentamos con nuestros clientes productores y exportadores de fruta, es la Automatización de la Sanitización de los procesos de post-cosecha.

Producto de la crisis global de logística que atraviesa el mundo, post pandemia, nuestro país ha experimentado un aumento entre 2 a 3 semanas en los tiempos salida y traslado de la fruta en su packing hasta la llegada a su punto de destino. Esto implica que debemos conservar el producto en óptimas condiciones y alargar su vida consumible.

Por ellos dos procesos claves son la Sanitización y Mantención de sus condiciones de inocuidad, procesos en los cuales nos hemos especializado a través de tecnologías que nos permiten:

1.- Medir las concentraciones de sanitizantes en el agua del proceso. (Cloro, Ácido Peracetico, entre otros)

2.- Monitorear con data continua en línea y tiempo real la calidad del agua y sus niveles de químicos.

3.- Controlar automáticamente la dosificación del producto en el proceso de sanitización de la fruta.

4.- Remotear y controlar en línea los sistemas de sanitización independiente del lugar o planta donde estén ubicados.

Nuestra Tecnología de Controladores y Sensores Amperométricos, acompañados de un sólido conocimiento de nuestro equipo humano sobre los procesos y el diseño con los correctos flujos e ingeniería de las instalaciones, nos permiten asegurarle a nuestros clientes un proceso óptimo en los rangos requeridos para lograr la inocuidad y extensión de su vida consumible.

 Compartimos con ustedes nuestra línea de controladores  ETATRON eSelect M y Sondas Amperométricas, a continuación.

- PANELES DE CONTROL AUTOMÁTICO EN LINEA CON DATOS EN TIEMPO REAL

- SONDAS AMPEROMETRICAS PAA-Cloro Libre

Conozca más acerca de nuestra tecnología para post-cosecha, escríbenos a ventas@yalitech.cl o llama al teléfono +56228988221